中国や朝鮮半島に近く、古くから諸外国との貿易拠点として栄えてきた福岡県は、ロマンに彩られた土地だ。「魏志倭人伝」「元寇」「筑豊炭田」「関門トンネル」「玄界灘」などといったキーワードそれぞれが強烈な個性を放ち、観光客らを魅了し続けてきた。

本州とつながる交通の要衝の地で、福岡市と北九州市の2つの政令指定都市を抱える九州を代表する県といえるだろう。なかでも、福岡市は、「博多」と呼び親しまれており、福岡県最大の都市。ショッピングセンター、オフィス街、国際会議場などがある「天神」、バラエティー豊かな屋台が立ち並ぶ西日本最大の歓楽街「中洲」など、地元の人にも愛される観光スポットでは、博多らしいの人情味豊かな雰囲気を味わえる。熱血応援で知られるプロ野球「福岡ソフトバンク」の本拠地でもある。高さ234メートルの福岡タワーを擁する「シーサイドももち」をはじめ、ウォーターフロントにも注目が集まる。

• 福岡県の概要
• 博多の主なお祭
• 博多の味

福岡県の概要

面積	約4,974km2　全国29位
人口	約505万8000人
県庁所在地	福岡市
県の木	つつじ
県の花	うめ
県の鳥	うぐいす

博多の主なお祭

玉せせり （1月3日）	触れると幸運を授かるとされる玉を奪い合う神事。締め込み姿の競り子が、直径約30センチ、重さ約8キロの玉を奪い合う。 ＝福岡市東区の筥崎宮（はこざきぐう）＝
博多どんたく 港まつり （5月3・4日）	市民団体や企業などの「どんたく隊」が市中心部の約1キロを華やかにパレードする祭り。多彩なイベントも催される。「どんたく」の語源は、オランダ語で「日曜日」「休日」を意味する「Zondag（ゾンターク）」とされる。
博多祇園山笠 （7月1〜15日）	博多祇園山笠のフィナーレ「追い山」 博多どんたくとともに、博多を代表する祭りのひとつ。国の重要無形文化財に指定されている。最終日の15日の「追い山」がフィナーレ。午前4時59分にスタートした飾り山笠が、約5キロの追い山コースを疾走する。 ＝福岡市博多区の櫛田神社＝

博多の味

辛子明太子	タラの卵を辛子に漬け込み熟成させた一品。ごはんにぴったり。
モツ鍋	牛のホルモンに、ニラやキャベツなどの野菜がたっぷり。ニンニク、とうがらしもきいたスタミナ鍋。
水炊き	鶏のうまみが凝縮されたスープの鍋。スープに薬味を入れて楽しんだら、鶏肉と野菜をポン酢で食べる。
博多ラーメン	白濁したとんこつスープに極細のストレート麺、具はチャーシューや青ネギ、煮卵、キクラゲ、紅ショウガなどが入る。