中国茶でまったり
茶館でティーブレイク

散策や買い物の途中にティーブレイクするなら、上海らしい雰囲気が楽しめる茶館がいい。中国風のインテリアの中で過ごすお茶の時間は格別である。

「豫園の「湖心亭」は有名で、観光スポットにもなっています。1784年に建てられた歴史的建造物を使って1855年に茶館として開業しました。豫園近くにはほかにも「春風得意楼」や「老上海茶館」など、雰囲気のいい茶館が何軒もあります。また、衡山路近くにある「書香門第」（現在改装中、3月再オープン）は、孔子の直系の子孫であり宋家三姉妹の長女と結婚した、孔祥煕の住まいだった建物を利用しています。古い写真や書画が壁を飾り、往事の面影がしのべます」とぬくいさん。

茶館のメニューには多彩なお茶が並んでいるが、何をオーダーすればいいのだろうか。

「龍井（ロンジン）茶は上海近郊の杭州（ハンジョウ）が産地ですからおすすめです。また、菊茶などの花茶も、グラスの中で茶葉が開いてきれいですよ。お茶請けのお菓子やフルーツは、お茶を頼むと無料で食べられるお店も多いです。食事のできる茶館もありますから、ランチなどに利用されてもいいですね」とのアドバイス。ガイドブックなどで事前にリサーチしておいて、茶館巡りをしてみるのも楽しそうだ。

（更新日：2006年12月25日）