2006年8月22日

ヤマモリ　塩分を気にせず使える調味料

～「本醸造ギャバ醤油」　「ギャバつゆの素」　新発売！～

ヤマモリ株式会社（本社：三重県桑名市　０５９４－３３―４０７２）は、調味料の新カテゴリーとして、「塩分を気にせず使える調味料　“本醸造ギャバ醤油”　“ギャバつゆの素”　」を発売いたします。

本商品は、醤油およびつゆのカテゴリーにおいて、「減塩醤油」や「低塩醤油」以外の切り口で健康に配慮した商品です。

健康に役立つ成分として注目されているアミノ酸であるギャバ（ガンマ－アミノ酪酸）が、醤油醸造中に生成され、豊富に含まれることが大きな特徴です。

商品特徴
	＜本醸造　ギャバ醤油＞本醸造ギャバ醤油は、醤油醸造中にギャバが生成する独自の製法です（製法特許出願中）。醤油小さじ１杯にギャバ２０ｍｇが含まれています。　（１日の目安摂取量は10～20ｍｇといわれています）おいしさはそのままなので、いつもの醤油に置き換えてご使用いただけます。
	＜ギャバつゆの素＞つゆに使う醤油はすべて「本醸造ギャバ醤油」です。大さじ１杯で１日の目安摂取量のギャバが摂れます。つけかけには醤油、煮物や麺にはつゆの素というように使い分けができます。鰹・昆布・椎茸のあわせだしで、麺にも煮物にもおいしくお使いいただけます。

品名・規格・価格
品名	内容量	標準小売価格　（税別）
本醸造　ギャバ醤油	６００ｍｌ	３８０円
ギャバつゆの素	６００ｍｌ	５００円

発売日・販売エリア	２００６年８月２２日（近畿・中部・北陸　限定）
この件に関するお問い合わせ先	ヤマモリ株式会社　家庭用事業部 TEL：0594-33-4072（担当：伊達）

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ヤマモリ 塩分を気にせず使える調味料

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